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Queso/s El Pastor De Sta Cristina

Es un queso que no había probado y del cual el otro día cogí una pequeña cuña, ya sabéis, no dejéis para mañana lo que podáis hacer hoy...

Así que ya no podría decir que no lo había probado. ¿Por qué lo elegí?, más bien... ¿Por qué no?. Cuando vamos a un "super mercado" encontramos en la sección de quesos numerosas cuñas, con diferentes estilos y clases de quesos...

Normalmente todos podemos tener un queso fetiche, y haber probado bastantes quesos, quería seguir ampliando horizontes, puesto que ya había probado, varios manchegos, idiazabal, brie, rulo, pata mulo, flor de esgueva, etc, este último uno de los mejores calidad - precio, con un sabor que lo hace distinto al resto.

El queso El Pastor De Sta Cristina, la pieza que escogí, se trataba de un queso añejo, un queso zamorano con denominación de origen, esto de la denominación de origen personalmente me suele dar confianza, y casi con toda seguridad suelen ser productos de calidad, esta vez no me equivoqué y lo anterior se cumplió. Pues la prueba y el sabor del queso han sido muy agradables. El precio ronda los 14.60 euros el kg.

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